L’ARPEGE CAFE  | HONDURAS Moulu racé & équilibré  | TORREFACTION SAINT-MARC-SUR-MER -FRANCE | HONDURAS REGION EL PARAISO  | ISSU DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

TORREFACTION ARTISANALE

Ce café 100 % Arabica est issu de l’une des plus anciennes régions de production de café du pays. Le savoir-faire des petits producteurs se transmet de génération en génération.  Les caféiers sont cultivés dans de petites fermes appelées « fincas » dont la surface ne dépasse pas 10 hectares.  Ils sont cultivés entièrement sous ombrage ce qui assure une maturité lente des cerises.

NOTE DE DEGUSTATION

Racé, équilibré et puissant, ce café est harmonieux avec de subtiles notes de pamplemousse.

PREPARATION

Pour une tasse à café : 7 à 12 g ou 1 cuillerée à soupe bombée pour 10 cl d’eau frémissante adoucie.

Cafés biologiques haut de gamme. Torréfaction toutes les semaines pour garantir la qualité des arômes. Récoltes sélectives à la main par des petits producteurs garantissant la traçabilité et l’origine des produits. Sachets ergonomiques décoratifs avec zip refermable.

250g e – CERTIPAG BIO FR BIQ09 Agriculture non UE

Sachet 250g (frais de port inclus pour la France )